|
|
 Salah satu jajanan khas kota Solo adalah "serabi".salah satu penjual serabi yang terkenal di Solo adalah "Serabi Notosuman" yang terletak di daerah Notosuman. Banyak pendatang yang sering membeli untuk dijadikan oleh-oleh. Rasanya sangat gurih yang khas yang berasal dari santan kelapa, ada pula yang menjualnya dengan di beri taburan coklat butir pada bagian atasnya. Selain di jual di daerah Notosuman, di sepanjang jl. Slamet Riyadi juga banyak kita jumpai penjual serabi. Selain taburan coklat,pada perkembangannya serabi sering kali mengalami modifikasi dengan berbagai bahan tambahan untuk menambah aneka rasa dari serabi itu sendiri, antara lain nangka, pisang. tetepi modifikasi dari rasa serabi yang telah ada tidak akan menghilangkan rasa asli serabi, sebab setiap rasa memiliki penggemarnya masing-masing. Serabi Notosuman harganya lebih mahal dari serabi yang di jual di daerah pinggir jl. Slamet Riyadi. |
Created by : Polo Kartono 22022927